夏のひととき。

8月も後半を迎えたとはいえ、南カリフォルニアはようやく夏らしい暑さがやってきました。（遅すぎ？）

カリフォルニアなのでプール付きのお宅はめずらしくありません。

水遊びに忙しい。  かつら風あたまに大喜び。

 

我が家の近辺では広大な庭を持つお宅も多く、、、。

夏は庭にテントを張ったり、家の壁をスクリーンにして、簡易野外シアターを作ったり、ビヤガーデンになったりと大活躍します。  こちらのお友だちのお宅は主に畑に変身。 わたしの野菜作りも、ここから多くの影響を受けており、簡単コンポストなどを教わりました。



夏場はおすそわけがたくさんやってきます。

今年は初めて作ったというブロッコリー。

ブロッコリーの花

売り物にはあり得ないほど甘かったアプリコット。

こちらは、ちょっと大きくなりすぎてしまったズッキーニ。

今年は実が少ないと言いつつ立派なアボガドの実。

収穫するには、数ヶ月かかるそうです。  こちらの木は、それはそれは立派で、毎年空から降ってきそうな勢いで実がなっています。    木になっているアボガドを見たのは初めてだったので、最初はえらく感動してしまいました。

そして何よりも夏になると楽しみにしているのが、こちら。

何だかわかりますか？   毎年山のように頂くのですが、あっという間にたいらげてしまいます。
こころなしかお肌の調子が良くなります。    日本では生を頂く機会がなかったので、わたしにとっては非常なぜいたく品になっています。


残念なことに今年は、天候がかんばしくないせいか、熟れるのが遅く、ようやく食べ頃？になったのを頂いたもお味はいまいちの甘さ。  やってみたかったけど、生には勝てまいとチャンスを逃していた、ジャム作り。  そしてコンポートにもしてみました。

ジャムのお写真ないのが残念。  答えはイチジクです。   こちらは緑色のいちじく。  赤紫になるいちじくもありますが、今年の出来の調子は悪いよう。  こちらの写真のいちじくもちょっと早採りです。  もう少し熟れたのがいいのですが、待てなかったのです。


こちらのお友だちのお母さんは、当初イチジクに興味がなかったのですが、わたしがあまりに喜ぶので、不思議だったようです。 以前から便秘気味のそのお友だち、日本の青汁を試していたので、何故、いちじくを食べぬ？？と勧めたところ、食べ始めるようになり、以来、すっかりイチジクファンです。

ことしはジューシーな檸檬もたくさんいただき、イチゴやラズベリーとブレンドして作るレモネードの作り方を教わりました。  こんどは、ママレードでしょうか。

グレープフルーツになるそうです。

 もも？  何かのピーチだと。

 りんご

 そして、こちらはコーンにかぼちゃにネギに、、、。

笑ってしまうのが、こちらのコーン。 このお宅で作るのは初めてなのです。 とうもろこしは、広大な土地に続けて植えていかないと、しっかりととした実ができないらしく、難しいと。

にも関わらず、我が家では昨年までとうもろこしを植えていたのです。   確かに中身はスカスカで食べれたものではありませんでした。  喜ぶのは子どものみ。   我が家のとうもろこしを見た、こちらのお宅の子どもたちが今年はコーンを作ってくれとせがみ倒し植えた種です。

種を繋げて植えた成果があって、皮を剥いてみると、実がしっかりつまっていました。

さすがです。   採れたては、実が柔らかく調理をしなくても生でかじれます。   食い意地が張り、わたしもその場でガリガリっとかじり始めました。  うーーん、何ともいえない甘さに歯ごたえ。

もう一枚、皮をめくってみたら、

 キャーーーー！！！！！！！！   先客がいらっしゃいました！！！！

この後、この子はむすめたちによって捕獲。   何になるか見届けたいということで飼うハメに。

残りのモロコシは、母と虫さんで分け合いました、、、、。  

ある夏のひとときでございました。

こちらのお宅のペット。